Mc Donalds äppelpaj
4 äpplen (ej gröna, syrliga)
1,5-2 dl farinsocker
1 msk kanel
1/2 msk smör
1 nypa salt
tjock vaniljkräm
1 paket smördeg (kvadratformade)
Gör såhär:
Skala äpplena och skär dem i mindre bitar.
Häll i äppelbitar, farinsocker, kanel, smör och en nypa salt i en tjockbottnad kastrull. Låt koka i 10-15 minuter tills äppelbitarna har blivit mjuka och tills smeten blivit lite tjockare. Låt svalna i cirka 30 minuter. Blanda till en vaniljsås av valfritt märke, gör den tjockare . Fördela 1 msk äppelsmörja (vad ska man kalla det, haha?) och 1 tsk vaniljkräm på ena sidan utav smördegen. Fukta kanterna med lite vatten. Stäng - så att degen bildar en rektangel - och nagga ALLA kanter med en gaffel.
Fritera i cirka tre minuter, tills pajen har blivit ljusbrun.
