Pepparkaksdrömmar Pepparkaksdrömmar Pepparkaksdrömmar
Räcker till: 50 st
Ingredieser
- 100 g smör osaltat
- 3 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1- 1,5 msk pepparkakskrydda
- 1 dl rapsolja
- 1 tsk hjorthornssalt
- 5 dl vetemjöl
Gör så här
- Vispa samman smör och socker till en krämig massa. Tillsätt vaniljsocker, pepparkakskrydda och rapsolja. Vispa till en jämn smet. Tillsätt vetemjölet och knåda ihop till en deg. Rulla degen till små bollar och lägg på plåtar täckta med bakplåtspapper. Grädda i 150 grader i cirka 20 minuter. Degen räcker till 50-60st kakor.
