Världens godaste falukorvsrätt
Testade detta idag efter att ha kikat lite på Manneströms mat på nätet och ville hitta på något roligare med en falukorv. MUUUMS säjer vi!
800 g falukorv
1 purjolök
1 gul lök
3 tomater
Hackad saltgurka
2 msk finhackad, färsk timjan
3 dl grädde
2 dl riven ost
Svensk grov senap
Chilisås
Salt och peppar
1 purjolök
1 gul lök
3 tomater
Hackad saltgurka
2 msk finhackad, färsk timjan
3 dl grädde
2 dl riven ost
Svensk grov senap
Chilisås
Salt och peppar
Gör såhär:
Falukorv i ugn: Sätt ugnen på 175°C. Dela och skölj purjolöken noga. Hacka purjolöken grovt och skär gullöken i tunna skivor. Smörj en stor ugnssäker form och fördela purjolöken i botten på formen. Dela falukorven på mitten och lägg i formen på bädden av purjolöken. Bred på senap och chilisås på korven med hjälp av en smörkniv. Salta, peppra och ha på timjan. Dela tomaterna i mindre bitar, saltgurkan likaså och fördela på korven.Häll på grädden och toppa med riven ost. Gratinera i mitten av ugnen i ca 30 minuter, servra med potatismos!
Falukorv i ugn: Sätt ugnen på 175°C. Dela och skölj purjolöken noga. Hacka purjolöken grovt och skär gullöken i tunna skivor. Smörj en stor ugnssäker form och fördela purjolöken i botten på formen. Dela falukorven på mitten och lägg i formen på bädden av purjolöken. Bred på senap och chilisås på korven med hjälp av en smörkniv. Salta, peppra och ha på timjan. Dela tomaterna i mindre bitar, saltgurkan likaså och fördela på korven.Häll på grädden och toppa med riven ost. Gratinera i mitten av ugnen i ca 30 minuter, servra med potatismos!
